En lien avec la santé physique et psychique

Troubles de santé physique et carences alimentaires 
 Les déséquilibres de l'alimentation sont un facteur important dans la survenue des maladies métaboliques, mais aussi dans l'apparition de certains cancers.

Des maladies dues aux carences en vitamines et minéraux
En plus des nutriments, l'alimentation apporte des vitamines et des minéraux. En cas d'apport insuffisant, des symptômes apparaissent : anémie, déminéralisation et ostéoporose, perturbation du fonctionnement de la glande thyroïdienne, malformation fœtale, etc. 
Les carences d'apport en vitamines et minéraux peuvent générer des maladies physiques et psychiques.

Etudes scientifiques sur les bienfaits de cette méthode 

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